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衛生防護中心最新公佈 #1652 確診個案（荃灣麗城花園二期）曾於上週日（7月12日）到過楊屋道市政大廈，潛在出現社區傳播鏈。 經與食環署商討，楊屋道街市會在今日（7月18日）營業時間結束後，封閉進行深層清潔及消毒；而荃灣街市、香車街街市亦會進行深層清潔，減低病毒社區傳播風險。

【設有堂食的食肆處所】 參與資格： 1. 持有食環署發出牌照（普通食肆、小食食肆、水上食肆、工廠食堂） 【網上登記】https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19_test/guide_staff_restaurant.html 2. 非持有食環署牌照發出牌照（員工食堂、學校食堂） 【網上登記】 https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/events/covid19_test/guide_staff_canteen.html 3. 公眾街市熟食 / 小食攤檔、持牌熟食小販攤檔 【毋須登記】 =========================== 【的士司機】 所需文件：香港身份證、的士司機證 臨時樣本採集中心：荃灣多層停車場大廈8樓（7月19日開始） 必須事先致電預約測試時間：1836-168

趙恩來議員早上接到消息，荃景圍胡忠游泳池場地主管確診武漢肺炎，隨即聯絡食環署跟進附近公眾地方清潔情況。 食環署傍晚特別調撥人手，到場清洗荃景圍胡忠游泳池附近街道，減少病毒社區傳播風險。 康文署明日（7月17日）亦會安排專人徹底消毒游泳池、兒童遊樂場。

趙恩來議員早上接到消息，荃灣港安醫院早上有護士確診武漢肺炎，即時聯絡政府部門作出跟進，當中包括要求食環署加強清洗荃灣港安醫院附近街道，減少病毒社區傳播風險。 食環署已於下午調撥額外人手，加強清洗荃灣港安醫院附近街道，相關措施將會維持至少三日。

衛生防護中心正式公佈，荃灣港安醫院一名 31 歲女護士確診武漢肺炎（第1654宗），相信與早前已確診群組有關，由其 35 歲男性朋友（文職）傳染（第1638宗），而朋友 60 歲父親（職業司機）今日亦已確診（第1656宗）。當局認為，確診護士感染源頭並非來自醫院。 確診護士昨日（7月15日）開始發病，出現發燒、喉嚨痛，現正入住瑪嘉烈醫院隔離病房。 確診護士主要於荃灣港安醫院急診中心工作，院方現正調查曾經接觸過多少名病人，暫時發現確診護士7月14日有接觸過病人。 消息透露，荃灣港安醫院暫時界定有13名密切接觸者，經已接受病毒快速測試，暫時未有結果。但院方強調，就算檢測結果呈陰性，相關人員未來十四日也要自我隔離，不會重返工作崗位。 食環署將會安排額外人手，消毒清潔荃灣港安醫院附近街道，減少病毒傳播風險。 我們呼籲大家時刻做好個人衛生防護措施，避免不必要的外出，戴口罩、勤洗手！

趙恩來議員早上接到消息，荃景圍胡忠游泳池場地主管初步確診武漢肺炎，即時聯絡康文署跟進。 康文署回覆稱，該名初步確診患者居於屯門，職級是康樂助理員（Amenities Assistant），平常在辦公室內工作，並非前線職員，未與公眾有近距離接觸。 康文署經已安排同一辦公室內工作的密切接觸者，進行病毒檢測，結果均呈陰性；荃景圍胡忠游泳池其他職員（包括救生員）正在荃灣仁濟醫院進行病毒檢測，暫時未有結果。 康文署早上經已封閉泳池附近所有康樂設施，提醒市民不要靠近，明日（7月17日）會進行徹底消毒工作。 我們呼籲大家時刻做好個人衛生防護措施，避免不必要的外出，戴口罩、勤洗手！

近日港版「洪瑞珍」爆出近年最大宗集體食物中毒事件，約二百三十五人涉食用在港生產的「洪家手作洪瑞珍二代」三文治後，出現屙嘔肚痛及發燒等，年紀最少只有兩歲。食環署更發現相關製造工場的暫准食物製造廠牌照早在今年四月十五日到期後未有續牌。 部分受害者擬向生產及雲售商進行集體索償。至於正牌的台灣「洪瑞珍」，則第一時間割席，強調港版「洪瑞珍」是「冒牌貨」，早已在今年初在港提控，並在六月一日獲高院頒下臨時禁制令，禁止相關人士及公司使用「洪瑞珍」的名稱及商標。 本刊追查得悉，港牌「洪瑞珍」的代理商報稱斥資逾百萬元，經台灣總店家族成員取得代理權，沒料去年十月開業後，卻遭總店否認兼提控，加上爆出食物中毒事件，令代理商一鋪清袋，兼官司纏身。 「曾經收過台灣洪瑞珍三文治的手信，覺得幾好，後來得佑香港都有得賣就買來，但無諗過食件三文治會搞到入醫院。」Ada上月在荃灣南豐中心的「洪家手作洪瑞珍二代」購買及食用三文治後，即腹部劇痛兼連日高燒不退，「每日探熱都超過攝氏三十八度，捱到第五日終於頂唔順去醫院，醫生話再遲就有機會細菌入血，結果住了三日私家醫院，花了三萬多元。」 Ada遭遇並非個別事件，由五月十八日起，衛生防護中心及食物安全中心陸續收到市民食用該品牌三文治後出現腸胃炎病徵報告，涉及九個銷售點，截至六月一，累積個案至二百三十五人。食安中心更在涉事荃灣零售點的三文治樣本檢出沙門氏菌。 她事後得悉該三文治的製造工場涉無牌經營，便找區議員求助。協助Ada的荃灣區議員趙恩來說，已收到最少十名事主求助，他們正尋求法律意見，計劃向涉事公司提出集體索償。 對於香港發生集體中毒事件，台灣洪瑞珍三文治（創始店）董事長洪峻聲罕有地在台灣召開記者會，直斥香港「洪家手作」是「冒牌」，並無獲得台灣「洪瑞珍三明治」合法授權。他說，今年一月已在港控告香港「洪家手作洪瑞珍二代」製造商和零售商侵權，並指該店在港引發集體中毒，損害品牌聲譽。六月一日，香港高院頒下臨時禁制令，禁止相關人士及公司在有最終裁決前使用「洪瑞珍」三字及商標。 港版三文治全線下架 在食環署禁售、本港食客聲討，以及台灣「洪瑞珍」來港興訟等三路夾擊下，港版「洪瑞珍」的三文治已全線下架，連官網也被移除。本刊上周到其觀塘工場查看，發現重門深鎖，隔鄰單位人士稱已多日無人返回上址。至於九個涉事銷售點，六間專賣店已拉閘，大部分連招牌也拆掉；三間分銷店的店員則表示沒有再出售三文治。 捲入「洪家手作洪瑞珍二代」侵權的製造商和零售商,分別為由女商人周瑩瑩持有的鈺滿堂實業有限公司，以及經營連鎖零食店水晶屋的港商張乙家。 知情人士向本刊透露，周瑩瑩主動引入「洪家手作洪瑞珍二代」，打造港版「洪瑞珍」，並於去年十月在觀塘自設工場，她亦一直以「洪家手作洪瑞珍二代」香港區總代理自居。 台灣亦爆商權糾紛 「周瑩瑩一直做開代理台灣貨品生意，早前看中了「洪瑞珍」這品牌，曾嘗試聯絡台灣的創始店的董事長洪峻聲，但一直搭不到路，於是轉向跟創始店有商權糾紛的「洪家手作」埋手。」 「洪家手作」由洪峻聲的堂妹洪毓姍在一七年創立。不過到了一八年八月，洪峻聲透過公司發聲明，指市面自稱「洪家手作三文治」的品牌，並非洪瑞珍合法授權，只其影射連結洪瑞珍家族，損害其商標權。 洪峻聲曾指責洪毓姍沒有經過他同意就開店，只因見堂妹經濟拮据，欠下親友不少錢，在親情份上，才同意讓她開一家店。沒料洪毓姍卻打著「洪瑞珍二代」名號，一下子在台灣開設十多間分店，令洪峻聲質疑堂妹背後有金主操控。 對於「洪瑞珍二代」名號，台灣「洪瑞珍」多次強調「洪瑞珍」不是人名，只是洪峻聲父親洪宜杉於四七年在彰化北斗開第一間店時所起的名稱。洪峻聲接手父親生意後，念在家族情感，同意部分家族成員們以「洪瑞珍」名號各自開店，至今全台約有二十七家。直至洪毓姍搞局後，洪峻聲在一八年正式召回各家族店，正式簽訂商標授權合約。 「周瑩瑩是真不知道，還是詐作不知「洪瑞珍」在台灣的商權糾紛也好，她疑似花了過百萬元，向洪毓姍獲得授權，使用「洪家手作洪瑞珍二代」的代理權。」知情人士說：「周瑩瑩跟「水晶屋」老闆娘是中學同學，大家相識多年，也有生意合作。周瑩瑩將「洪家手作」與「洪瑞珍」比喻為早年的「譚仔」跟「譚仔三哥」，即同一個家族成員各有各做，令「水晶屋」以為兩家人已有共識，冇諗過會惹上官非。」 知情人士續說：「洪毓姍主要派丈夫蔡志明出面，跟周瑩瑩接洽，以及來港協助開設「洪家手作洪瑞珍二代」，甚至派人到工場指點包裝要求、製造方法等。」 「洪家手作」在香港不斷擴張，觸動洪峻聲的神經，除了在台灣「洪瑞珍」官網發聲明，去年十月更率先在台灣提告，獲法院裁定台灣「洪家手作」須移除任何有關洪瑞珍相同或相似的商標；今年一月再來港入稟控告周瑩瑩名下公司以及「水晶屋」老闆侵權，並高調聲稱，已計劃今年大約八月左右會來港開店。 知情人士說：「周瑩瑩的食物工場在去年十月十六日取得暫准食物製造廠牌照，但有效期至今年四月十五日。由於疫情關係，周瑩瑩跟食環署那邊溝通出現問題，趕不及續牌。懷疑她怕停業會無錢交租及支人工，於是博一博，結果出事。」食環署人員早於四月二十三日巡查工場時已作檢控，但原來仍「偷雞」開工生產食品。 ...

趙恩來議員早上聯同食環署衛生督察，巡視荃威花園、千里台、家興大廈、翠豐臺附近環境衛生情況，並向居民派發驅蚊油、消毒搓手液，宣傳防蚊訊息。 荃威花園管業處表示，早前經已聘請承辦商大規模清理斜坡上的廢物，並定期使用滅蚊煙霧，杜絕蚊患。 巡視期間，食環署亦向管業處、商戶、護老院舍提供防治蟲鼠意見。而千里台對出政府斜坡，食環署即場清理垃圾，並且噴灑滅蚊油，希望能夠避免蚊蟲滋生。 對於翠豐臺專線小巴總站附近蚊患，食環署承諾會加強清理渠道，使用滅蚊噴霧，期望改善蚊患。

趙恩來議員昨午（6月18日）出席柴灣角熟食市場管理諮詢委員會會議，協助檔主與食環署加強溝通，改善環境衛生。 柴灣角熟食市場始建於1977年，建築經已相當殘舊，並無空調設備，電力供應不足、去水渠道老化，困擾檔主多年。食環署礙於建築限制，未能配合最新法例要求，改善消防設備。故此，政府當局經已計劃重建柴灣角熟食市場；但工程涉及清拆石棉瓦頂，需要臨時覓地遷移現有檔戶。 檔主們都希望當局能夠盡快落實重建計劃，長遠解決雨季漏水、環境衛生問題。據悉，食環署經已屬意TML廣場對出一幅政府閒置土地，建議使用臨時貨櫃屋讓檔主繼續經營，方便重建柴灣角熟食市場，目前正在處理行政手續。假如順利，將由建築署招標開展計劃。 我們期望政府當局能夠盡快落實建議方案，改善柴灣角熟食市場環境，保留富有香港特色的社區小店經濟！