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趙恩來 Chiu Yan Loy
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Home 傳媒報導

荃灣年中無休街坊肉檔也要休業 街市檔口貼後會有期

趙恩來 by 趙恩來
May 11, 2019
in 荃威花園, 傳媒報導
0
荃灣年中無休街坊肉檔也要休業 街市檔口貼後會有期

本港出現首宗非洲豬瘟個案,上水屠房約6000隻豬需全部銷毀,並停止運作進行消毒。「殺豬」之後,一眾街坊豬欄受災,荃灣荃威花園一間年中無休的肉食公司也因為缺乏豬隻供應而短暫休業,街坊或要搭車出市區街市買貴豬。

休中無休肉店因豬瘟休業

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豬瘟殺到,一眾小商戶受衝擊,荃威花園商場的發記肉食公司也要暫時休業。當區社區幹事趙恩來指,發記肉食公司除了初一之外都是年中無休,「今年年初二已經開工。」他續指,自91年以來都是發記都是荃景圍街坊常去買豬肉的地方,一直在荃景圍街市擺檔,自去年轉到現址。

然而今次豬瘟,令到一眾荃景圍街坊要搭車出市區才可買貴豬肉,「有間惠康可能仲有豬,如果唔係就要搭車去楊屋道街市買豬肉,但聽街坊講𠵱家楊屋道啲豬好貴。」他引述發記肉食的老闆指,他們在昨晚才得知上水屠房沒有豬肉供應,亦不知何時才恢復供應,「除上水屠房之外,仲有荃灣屠房,但荃灣屠房好細,好快就拎晒。」因此發記預計會休息幾日才再開舖。

荃灣街市豬肉檔:後會有期

記者前往荃灣街市視察,發現大部分豬肉檔沒有營業,有檔口寫了「休息,後會有期」。其中一間仍開檔的豬肉檔,負責人成哥指平日一隻豬售價約3000元,今日僅貴百多元,升幅不算太大。由於客人擔心豬肉安全問題,即使他只購入一隻豬,到傍晚時份仍未賣光。業界流傳指由明日起,上水及荃灣屠房都會關閉,不准屠宰豬,全面無新鮮豬供應,「休息囉,政府話唔畀就唔畀,唔到我話事」。

肉檔揚言明日起全港停市6日無豬肉

位於地舖的利豐豬肉檔門前寫有「明日全港停市6日冇豬肉賣」,職員指店舖的新鮮豬來自荃灣屠房,未有刻意抬價出售,女顧客亦指今日豬肉的價格與平日相若,部分部位貴數元,但不擔心豬肉安全,笑言﹕「煮熟啲咪得囉」。

漁農界立法會議員指有機會明起全港無活豬

漁農界立法會議員何俊賢今日曾表示,有活豬業界打算將豬送往荃灣屠房屠宰時,獲回覆「我哋都冇打算劏豬」,至下午1時許業界仍未收到荃灣屠房有劏豬的消息,有機會由明日(12日)起全港無活豬供應。

豬農:上水屠房大部分豬已遭屠宰

耀生農場本地豬農盧蔭強指出,其出售、已入上水屠房的豬大部分已屠宰,已餘一、兩隻豬仍在屠房內,相信會被銷毀。由於上水屠房將關閉六日,其豬隻將不會入場,未來六日不會供應活豬,但坦言對本地豬農影響不大,「養大多幾日先賣囉。」反而豬商的損失會較大。

本地豬商:恢復供應後市民仍要重新建立信心

位於沙田的長旺肉枱一向用本地供應豬,老闆黃金松指,本地豬可安全食用,不似大陸豬般有風險。而上水屠場關閉後,他暫時不開店,預計損失3000元,且料活豬恢復供應後,市民仍需要重拾對豬肉的信心,相信營業額會跌三分之一。對於政府2日驗出非洲豬瘟,事隔8日才公布,並立即宣佈全面殺6000隻活豬,他直言「唔合理,冇理由」,直指豬隻來源有紀錄,並有作檢驗才來港,應再作檢驗證實有問題才殺豬。

(原文刊載於《香港01》2019年5月11日)

Tags: 食環署傳媒報導香港01

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https://youtu.be/B7tBJKr2iq4 香港槍會附近一帶林地兩年前被揭積聚大量鉛粒、膠塞及飛靶碎片等射擊垃圾。槍會清理工作原計劃最遲今年初完成,但環團近月重返現場,發現無論是飛靶碎片或體積小過「保濟丸」的子彈鉛粒仍在附近山頭遍地可尋;部分連接槍會、駁往城門引水道的雨水渠,更被來自槍會的射擊垃圾「塞爆」,現場實測徒手挖兩分鐘仍未見底。 附近山坡其中一段雨水渠,疑為防止射擊垃圾流入引水道,泥土連垃圾被一併加固。環團批評,香港槍會長期享受1,000元象徵式地價,使用約6.49公頃土地,但清理工作一直滯後,促請地政總署在監督上勿再「嘆慢板」。 地政總署回覆指,本月初去信槍會,要求提交確實清理射擊殘餘物及泥土檢測時間表,仍待回覆,會與相關部門各司其職,採取執法及執行契約條款行動。至於雨水渠疑遭射擊垃圾堵塞情況,發言人指需作進一步調查;水務署指會跟進該情況會否對相關集水區造成影響 。 記者日前隨環團綠惜地球重返香港槍會毗鄰山坡,去年大量近乎完整的橙色飛靶遍佈山坡、海量霰彈槍的子彈膠塞堆積如山的景象,雖然有所改善,但細看不難發現灰色鉛珠仍遍地可尋,在鉛珠污染較嚴重位置,一平方英呎範圍內多達千粒。 山坡上的「膠塞山」經清理後,依舊未恢復原貌,演變成「靶碎嶺」;連接槍會、駁往城門引水道的雨水渠,去年仍見暢通無阻,不過環團上月發現,其中一段長約20米、闊度及深度約30厘米的渠道,塞滿射擊垃圾,現場實地嘗試徒手挖掘,挖兩分鐘仍不見底,翻動靶碎時發出清脆的碰撞聲,前後被用大石攔截。 附近山頭水渠遭射擊垃圾堵塞 另一段雨水渠更被垃圾完全淹沒,更被倒入疑似砂漿物料加固,將泥土及靶碎廢物粘合舖平,無法分辨該處是泥地或渠道。至於渠道下方則有多個水務署用作搜證的標示,上述做法疑為阻擋垃圾沖落引水道。 綠惜地球倡議及傳訊經理楊日輝指,近月沒有超強颱風、超級暴雨襲港,質疑現時垃圾堵塞渠道問題是人為所致,批評「本末倒置,非常離譜」,擔心大風大雨後垃圾仍會被沖下引水道。 至於連接城門引水道及槍會後山的一處土壤,被剷走所有植被及表土,但仍殘存大量鉛粒。楊認為,污染物已積聚多年及深入泥土,「當肉眼都睇到,深入泥土到底有幾多?無法知道,地政總署有責任搞清楚」,不能靠一次清理了事。 環團、區議員批地政總署「hea做」 香港槍會代表去年10月出席荃灣區議會時,曾承諾用2至3個月清理;地政總署其後引述槍會,指清理工作延至今年2月底完成,但至今仍是滿山射擊垃圾。楊日輝表示,去年底雖曾目睹槍會清理上百袋垃圾,但仍未完全兌現承諾,質疑槍會是放軟手腳,還是長年積聚的射擊垃圾量遠超預期。 楊續說,若地政總署繼續「hea做」,縱容污染問題持續,不排除向申訴專員公署投訴。他又認為,環保署應做好把關,若槍會提交的泥土化驗方案不全面,署方有責任介入,確保化驗結果及檢測分佈,足以反映山頭的污染情況。 槍會污染問題未解決,荃灣區議會環境、衞生及氣候變化委員會今日(22日)將續議槍會清理工作的跟進事宜。當區區議員趙恩來認為,地政總署應立即引用地契條款執法,督促作為「承批人」的香港槍會,妥善清理射擊殘餘物、提交緩衝措施,而非「坐喺度等運到」。他又透露,曾約見槍會持牌人,對方指會研究檢討射擊方向及加設圍欄,防止射擊垃圾落入山坡,才重新展開飛靶射擊,希望槍會積極清理,勿將射擊垃圾「掃落枱底」當處理。 (原文刊載《香港01》2021年4月22日)

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